07. Těstoviny
Komentáře
Přehled komentářů
https://www.facebook.com/photo.php?v=336897019772573&set=vb.100003568348672&type=2&theater
Špagety po uhlířsku
(Martina, 8. 12. 2010 21:22)
300g špaget, sůl, 4 vejce, 100g strouhaného sýra (nejlépe parmezán), 1 dl smetany, 150g uzeného bůčku, pepř, olej.
Špagety uvaříme al dente (na skus pevné). Vejce, smetanu a sýr rozšleháme v míse se solí a pepřem. Bůček nakrájený na kostičky opečeme na velké pánvi na oleji dozlatova. Vmícháme okapané špagety, přelijeme omáčkou a důkladně promícháme. Jakmile se vejce srazí, podáváme.
Těstovinové lívanečky
(Martina, 8. 12. 2010 21:18)
1 hrneček hvězdiček či jiných těstovin, 1 vejce, 1 dl mléka, 5 lžic polohrubé mouky, párek či uzené maso, 1/2 prášku do pečiva, olej na smažení, strouhaný sýr na posypání.
Těstoviny uvaříme podle návodu, pak přimícháme všechny přísady, nadrobno nakrájené párky či uzené maso a po obou stranách pečeme v lívanečníku na malém množství oleje. Ještě horké posypeme strouhaným sýrem a podáváme s bramborem.
Tvarohové halušky
(Martina, 8. 12. 2010 21:15)
500g tvarohu, 200g hladké mouky, lžíce másla, 1-2 vajíčka, sůl. Podle chuti osmaženou strouhanku, cukr na posypání halušek, trocha másla na přelití.
Tvaroh prolisujeme do jemna, smícháme s moukou, rozpuštěným tukem, vajíčkem a špetkou soli. Z dobře vypracovaného těsta lžící namáčenou ve vodě vykrajujeme malé nočky a vhazujeme je do vařící vody. Po pár minutách - až nám halušky vyplavou, je vylovíme. Podáváme na talíři kde je ještě posypeme osmaženou strouhankou s cukrem a maličko přelijeme rozpuštěným máslem.
Johančin těstovinový salát
(Martina, 30. 11. 2010 23:33)
200g vařených těstovin, 1 papriku, 1 rajče, 1/4 salátové okurky, 50g eidamu, 3 lžíce francouzského dresinku
Zeleninu na krájíme na vetší kousky, přidáme do mísy se studenými vařenými těstovinami, přisypeme nastrouhaný sýr, přidáme dresink a dobře promícháme.
Snadné pečení
(Jirka, 26. 4. 2014 22:37)